Fishing Information Directory Wędkowanie informacje katalogu

Cooking Freshly Caught Fish Gotowanie świeżo złowione ryby

Fresh Caught Fish Cooking Preparation Świeże ryby złowione Przygotowanie do gotowania

To maintain the delicate flavor of a newly caught freshwater or saltwater fish, this must be handled properly to avoid spoilage. Aby utrzymać delikatny smak z nowo złowione ryby morskie lub słodkowodne, to musi być rozpatrzony odpowiednio w celu uniknięcia zepsuciem. Not to mention preserving the fish with pleasing odor. Nie wspominając o zachowaniu ryb z miłą woń. There are ways to properly prepare and maintain the quality nondiscriminatory after the catch of the fish into a sumptuous fishmeal. Istnieją sposoby, aby odpowiednio przygotować i utrzymać wysoką jakość niedyskryminacyjny po połów ryb w soczystych mączki rybnej. Check out the tips below: Zapoznaj się z poradami poniżej:

1 ) As soon as the fish lands avoid any contact with hard surfaces to prevent bruising. 1) Jak tylko ryba ląduje unikać kontaktu z twardej powierzchni, aby zapobiec siniaki. It should be washed immediately by hosing or bucket rinsing in order to remove the slime and possible bacteria that cause spoilage. Należy natychmiast myte przez hosing lub łyżką płukania w celu usunięcia śluzu i bakterii możliwe, że przyczyną psucia. Never use water from close proximity marinas, municipal or industrial discharges. Nigdy nie należy używać wody z bliskiej odległości marin, komunalnymi i przemysłowymi zrzutów. To make sure, always use potable water instead. Aby upewnić się, zawsze używać zamiast wody pitnej.

2 ) Simply chill the fish to prevent deterioration in less than an hour. 2) Po prostu chill ryby, aby zapobiec pogorszeniu w mniej niż godzinę. With a toy advance planning, proper icing can be accomplished with the use of some relatively cheap equipment. Zabawka z góry planowanie, właściwe oblodzenia może być dokonany z użyciem niektórych stosunkowo tanie urządzenia. Fish should be stored in coolers and should be well chilled. Ryby powinny być przechowywane w chłodnice i powinno być dobrze schłodzone. It should be 3 " deep, thus, covering a slap of fish with pound of ice. Use chlorinated water per quart of water for the fated rinsing. Należy 3 "głębokie, a zatem, obejmujące slap ryb z funta lodu. Chlorowane Wykorzystanie wody na kwarta wody do płukania stracony.

3 ) Clean the fish as soon as possible. 3) Czystość ryby jak najszybciej. Their tissues are antiseptic but not their scales, which contains many types of bacteria. Ich tkanki są antyseptyczne, ale nie ich skala, która zawiera wiele rodzajów bakterii. When cleaning fish, avoid rough treatment because wounds in the flesh can allow the spread of bacteria. Przy czyszczeniu ryby, unikać szorstkie traktowanie, ponieważ rany w ciele może umożliwić rozprzestrzenianie się bakterii. Gutting the fish does not have to be necessarily long. Patroszenie ryb nie musi być koniecznie długie. It is wise to cut the belly, as it leaves no blood or viscera in the body. Rozsądnie jest cięcie brzucha, ponieważ nie pozostawia krwi i wnętrzności w organizmie. Make sure not to soak cleaned fish fillets in a tremendous freshwater as this could reduce the meat texture and flavor. Upewnij się, że nie moczyć oczyszczone filety rybne w ogromny słodkowodnych jak mogłoby to zmniejszyć tekstury i smak mięsa.

4 ) The eating quality and nutritional value of fish can be maintained up to 5 days if properly cleaned. 4) jedzenie jakości i wartości odżywczej ryb mogą być utrzymane aż do 5 dni, jeśli prawidłowo czyszczone. Washing of the hands before abutting the fish is also important. Mycie rąk przed abutting ryb jest również ważne. No matter what fish and the cooking procedure used, one golden rule is to be followed always. Bez względu na to, co ryby i procedury wykorzystywane do gotowania, jedna złota zasada ma być stosowana zawsze. Whether it is whole or not, cook exactly 10 minutes for every inch measured. Czy jest on w całości lub nie, gotować dokładnie 10 minut w każdym calu mierzone. 15 minutes should be allotted to fish enclosed in foil or sauce baked. 15 minut powinno być przydzielone ryby zamknięte w folii lub pieczone sosem. Double the time for frozen fish. Double czas dla ryb mrożonych.

Allow fresh time if fish will be baked while packed in an aluminum foil and allow extra time for the theosophy of the heat. Czasie, jeżeli pozwalają świeże ryby będą pakowane natomiast pieczone w folii aluminiowej i umożliwienia dodatkowego czasu na teozofii na ciepło. That should be an additional 5 minutes for fresh fish and 10 for frozen. Które powinny być dodatkowe 5 minut i 10 świeżych ryb, mrożone. In thawing frozen fish, slowly thaw in the fridge for 24 hours or let the wrapped fish be run under cold water not at room temperature. W rozmrażania mrożonych ryb, powoli rozmrażać w lodówce przez 24 godziny lub pozwolić na ryby zawinięte być uruchamiane w zimnej wodzie nie w temperaturze pokojowej. Do not thaw a fish that's frozen before cooking as it may make it mushy and dry. Nie odwilży ryby mrożone, który przed gotowaniem, gdyż mogą sprawić, że bzdurny i suche.

Translate Tłumaczyć

English website translator

power blog articles | sybase dba | sql server consulting | free stuff Moc blogu artykuły | Sybase dba | SQL Server konsultacji | free stuff
scouting zwiady
lawyer tips | car shows porady prawnika | Pokazy samochodów
kitchen remodel kuchnia przerobić
relaxation techniques techniki relaksacyjne