Κατάλογος αρχείων πληροφοριών αλιείας

Μαγείρεμα των πρόσφατα πιασμένων ψαριών

Φρέσκια πιασμένη μαγειρεύοντας προετοιμασία ψαριών

Για να διατηρήσει τη λεπτή γεύση ενός πρόσφατα πιασμένου του γλυκού νερού ή saltwater ψαριού, αυτό πρέπει να αντιμετωπιστεί κατάλληλα για να αποφύγει την επιδείνωση. Για να μην αναφέρει τη συντήρηση των ψαριών με την ευχαρίστηση της μυρωδιάς. Υπάρχουν τρόποι να προετοιμαστεί κατάλληλα και να διατηρηθεί η ποιότητα αμερόληπτη μετά από τη σύλληψη των ψαριών σε ένα πολυτελές ιχθυάλευρο. Ελέγξτε έξω τις άκρες κατωτέρω:

1) μόλις αποφεύγουν τα εδάφη ψαριών οποιαδήποτε επαφή με τις σκληρές επιφάνειες για να αποτρέψουν το μωλωπισμό. Πρέπει να πλυθεί αμέσως με ή το ξέπλυμα κάδων προκειμένου να αφαιρεθούν slime και πιθανά τα βακτηρίδια που προκαλούν την επιδείνωση. Μην χρησιμοποιήστε ποτέ το νερό από τις στενές μαρίνες εγγύτητας, τις δημοτικές ή βιομηχανικές απαλλαγές. Για να σιγουρευτείτε, χρησιμοποιήστε πάντα το πόσιμο νερό αντ' αυτού.

2) απλά καταψύξτε τα ψάρια για να αποτρέψετε την επιδείνωση σε μια λιγότερο από ώρα. Με έναν προγραμματισμό προόδου παιχνιδιών, η κατάλληλη τήξη μπορεί να ολοκληρωθεί με τη χρήση κάποιου σχετικά φτηνού εξοπλισμού. Τα ψάρια πρέπει να καταχωρηθούν στα δοχεία ψύξης και πρέπει να καταψυχτούν καλά. Πρέπει να είναι 3 «βαθιά, επομένως, καλύπτοντας ένα ράπισμα των ψαριών με τη λίβρα του πάγου. Η χρήση χλωρίωσε το νερό ανά τέταρτο γαλλονιού του νερού για το προδιαγεγραμμένο ξέπλυμα.

3) καθαρίστε τα ψάρια το συντομότερο δυνατόν. Οι ιστοί τους είναι αντισηπτικοί αλλά όχι οι κλίμακές τους, το οποίο περιέχει πολλούς τύπους βακτηριδίων. Κατά την καθαρισμό των ψαριών, αποφύγετε την τραχιά επεξεργασία επειδή οι πληγές μπορούν αυτοπροσώπως να επιτρέψουν τη διάδοση των βακτηριδίων. Η εξεντέριση των ψαριών δεν ειναι απαραίτητο να είναι απαραιτήτως μακριά. Είναι σοφό να κοπεί η κοιλιά, δεδομένου ότι δεν αφήνει κανένα αίμα ή viscera στο σώμα. Σιγουρευτείτε για να μην ενυδατώσετε τις καθαρισμένες λωρίδες ψαριών τεράστιο σε έναν του γλυκού νερού δεδομένου ότι αυτό μπόρεσε να μειώσει τη σύσταση και τη γεύση κρέατος.

4) η ποιότητα βρώσης και η θρεπτική αξία των ψαριών μπορούν να διατηρηθούν μέχρι 5 ημέρες εάν καθαρίζονται κατάλληλα. Η πλύση των χεριών πρίν καταλήγει τα ψάρια είναι επίσης σημαντική. Τα του οποίου ψάρια και η διαδικασία μαγειρέματος χρησιμοποίησε, ένας χρυσός κανόνας πρόκειται να ακολουθηθεί πάντα. Εάν είναι ολόκληρο ή όχι, μαγειρεψτε ακριβώς 10 λεπτά για κάθε ίντσα που μετριέται. 15 λεπτά πρέπει να διανεμηθούν στα ψάρια που εσωκλείονται στο φύλλο αλουμινίου ή τη σάλτσα που ψήνεται. Ο διπλός χρόνος για τα παγωμένα ψάρια.

Επιτρέψτε το φρέσκο χρόνο εάν τα ψάρια θα ψηθούν ενώ συσκευάζεται σε ένα φύλλο αλουμινίου αργιλίου και θα επιτρέψουν το έξτρα χρόνο για τη θεοσοφία της θερμότητας. Αυτά πρέπει να είναι πρόσθετα 5 λεπτά για τα φρέσκα ψάρια και 10 για παγωμένος. Στο ξεπαγώνω των παγωμένων ψαριών, ξεπαγώστε αργά στο ψυγείο για 24 ώρες ή αφήστε τα τυλιγμένα ψάρια να οργανωθούν κάτω από το κρύο νερό όχι στη θερμοκρασία δωματίου. Μην ξεπαγώστε ένα ψάρι που είναι παγωμένο πρίν μαγειρεύει δεδομένου ότι μπορεί να το καταστήσει mushy και ξηρό.

Μεταφράστε

English website translator

επιχειρησιακές λίστες & διαχείριση επιχειρησιακού γεγονότος & ελεύθερος ιστοχώρος & πώληση γκαράζ
ενυδρεία & διατροφές σκυλιών & διαφήμιση
διακοπές 2008
μηχανικά δίκυκλα κινητικότητας & ποιοι πρεσβύτεροι πρέπει να ξέρουν
εξαγνιστές αέρα & δωρεά αυτοκινήτων & εκπαίδευση παιδιών  & σχολείο μόδας